Définition
Les mauvaises herbes sont des plantes qui concurrencent la culture et peuvent réduire son rendement.
Les adventices peuvent aussi constituer des foyers primaires pour certaines maladies et ravageurs.
Leur contrôle est un facteur déterminant dans la production mais, aussi, permet de limiter l’évolution du stock semencier dans le sol.
Caracteristiques de la mauvaise herbe
Adventice dicotylédone
Couleur de la plante : vert clair
Feuilles : les deux premières légèrement canaliculées, puis étroites et longues, glabres.
Ligule : longue, triangulaire ou tronquée, irrégulièrement dentée.
Oreillettes : absentes.
Gaine : légèrement rosâtre. Avant début tallage, à la cassure du collet, la sève se colore de rouge.
Inflorescence : en forme d’épi plus au moins cylindrique, rétrécie aux deux extrémités.