Définition
Les mauvaises herbes sont des plantes qui concurrencent la culture et peuvent réduire son rendement.
Les adventices peuvent aussi constituer des foyers primaires pour certaines maladies et ravageurs.
Leur contrôle est un facteur déterminant dans la production mais, aussi, permet de limiter l’évolution du stock semencier dans le sol.
Caracteristiques de la mauvaise herbe
Adventice Dicotylédone
Couleur de la plante : vert pâle à vert sombre à maturité.
Premières feuilles : ovales, larges, bord du limbe entier et cilié.
Feuilles adultes : ovales allongées, sinuées-dentées, voir lobées. Elles sont glabres à très faiblement pointues
Poils : pilosité abondante sur les plantules, glabrescentes au stade adulte
Fleurs : blanches, groupées en ombelles de 3 à 7 individus.
Nombre de grains moyen par pied : 1500 à 3000